Mi köze az ételeinknek a környezetvédelemhez?
Nagyon is sok. Manapság a legtöbben egyáltalán nem tudjuk, hogy honnan származnak az élelmiszereink és miként állítják azokat elő. Ez azért van, mert ételeink nagy részét hatalmas agrárvállalatok termesztik, óriási monokultúrás gazdaságokban, gyakran nem is a mi földrészünkön. Ezek a vállalatok amellett, hogy sokszor genetikailag módosított növényeket és rengeteg vegyszert használnak, nagyban felelősek az erdőirtásért […]